年春节即将来临，为进一步加强食品安全监管工作，切实保障人民群众度过欢乐祥和的节日，界首市以“五个强化”确保食品安全监管工作在全市全面深入开展。
强化监督检查。以进口水果、肉制品特别是冷链食品、乳制品等热销食品为重点范围，以大型商超、农贸市场等为重点检查单位，以春节打假为抓手，督促食品经营者落实主体责任,进一步保障节日期间食品安全监管工作。
强化抽检监测。针对春节期间食品消费特点及本地排查出的食品安全隐患，开展热销食品和食用农产品专项监督抽检共批次，发挥抽检工作对食品安全监管的推动作用。
强化疫情防控。严格落实进口冷链食品提前报备和首站全部进入集中监管仓管理制度，严厉打击不报备、不进集中监管仓而直接进入流通和餐饮环节的“体外循环”行为，坚持“人物同防”，进一步强化节日期间疫情防控工作力度。
强化宣传教育。充分利用电视、广播等多种媒介，加大食品安全法律法规和科普知识宣传教育，提高消费者的自我保护意识和安全消费能力，引导广大人民群众正确选购食品。
强化应急值守。加强舆情分析和舆论引导，做好应急处置准备，落实值守制度，提高应对突发事件能力，保障节日期间食品安全。自1月中旬以来，界首市共出动执法人员人次，检查食品生产经营户家次，共立案查处99件。
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