界首市市场监督管理局来校进行食堂卫生专项检查
11月13日上午，界首市市场监督管理局领导及砖集镇市场监督管理所领导一行5人来到界临学校进行食堂卫生专项检查。界临学校董事长王震全程陪同。
检查组一行来到界临学校，在董事长的介绍下，他们查看了食堂的硬件设施，肯定了我校在硬件设施上的投入，食堂条件日臻完善。在食堂总务处，检查小组一行翻阅了相关证照和台账资料，查看了蔬菜检测凭证、食品原辅料票证等各类索证索票，并就相关问题向食堂管理人员进行了详细的询问，对我校食堂扎实的工作、热情的态度、周到的服务给予高度称赞。随后，检查小组对各操作间逐一察看，在留样间检查组还特地打开冰箱察看了留样食物。
最后，管理局领导就如何进一步做好学校食堂工作和王董事长进行了深入细致的交流；对我校食堂在用餐、操作中能保持安全顺畅的运转并赢得家长、学生良好的口碑表示充分的肯定。
安全工作是学校工作的基础，食品安全直接关系到师生的身体健康和学校的安全稳定，责任重于泰山。我校始终高度重视食品安全工作，马冰校长在每周的教职工会议、行*会议都要强调各部门必须认真细致地做好安全预防工作。学校总务处张莉主任严把采购关、操作关，筑牢食品储藏、加工、留样、消*等各流程安全防范和监管，严格食堂从业人员教育培训的经常化和制度化，主动接受上级部门的检查和指导，定期邀请家长委员会代表走进食堂，每月召开后勤会议，不定期召开学生座谈会，听取各方面意见和建议，确保食品安全，不断提高质量，全力为界临学校教育教学工作做好服务和保障。
（文：飞鹰图：崔凯凯）
界首市市场监督局到砖集二小进行食品卫生安全大检查！
为了加强学校食堂食品安全管理，保障学校师生饮食安全，按照相关要求，界首市市场监督监督局对全市中小学食堂进行食品卫生安全大检查，今天上午他们专程来到砖集二小检查了学校食堂餐饮服务许可情况；环境卫生、“三防”设施情况；从业人员健康管理；落实索证索票制度、食品贮存措施、加工制作管理、食品添加剂使用、餐用具清洗消*保洁、餐厨废弃物管理、留样登记管理、应急处置、用气用电安全等，
通过本次检查，提升了学校领导对食品安全管理工作的重视程度，规范了学生营养配餐的管理。进一步完善食品安全措施，确保在校学生的健康快乐地成长。
供稿王振
编辑：刘月林
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