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没有什么是一份美食解决不了的
一起来制作美味的参枣粥吧
参枣粥
参枣粥能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。红枣的香甜让整个粥都增加了风味，可以根据自己的喜好加入适量冰糖、红糖或蜂蜜，更加美味滋补。特点：色泽红润，软烂黏稠，香甜适宜，营养丰富。
材料·
主料：大米50克、黑米50克、大枣80克、*参8克
辅料：清水ml
制作方法·
1、准备好食材，*参、黑米、大米用水洗净后加入适量水泡软。
2、红枣洗净用划几下，更有益营养和滋味的释放。
3、泡软的米和ml升加入锅中烧开。
4、下入*参用小火煮至八成熟。
5、下入大枣煮到熟烂、汤汁浓稠，根据个人口味加入冰糖、红糖或蜂蜜搅匀，出锅装碗即成。
小贴士
1、米类洗净后浸泡，浸泡的水一同倒入锅中，能保留泡米水的营养。
2、可以根据自己的喜好加入适量冰糖或红糖，更加美味滋补。
大枣的营养价值
大枣，又名红枣。其最突出的特点是维生素含量高。素有"天然维生素丸"的美誉。大枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇、提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。大枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
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