玉枣、红枣、灰枣、骏枣的区别，教你大枣的选购要领。
要想身体好，一天三个枣！
玉枣、红枣、灰枣、骏枣的区别
很多人在选购枣子的时候估计都遇到过这样的困惑，形状、颜色都差不多的枣子，为什么有的叫红枣、有的叫灰枣，还有的叫玉枣和骏枣呢？其实这几种叫法还是有点区别的：
红枣：红枣的叫法最笼统，大凡是红颜色的枣子基本上你都可以叫做红枣，玉枣、灰枣和骏枣都可以说是红枣的一种。
灰枣：灰枣也叫若羌枣，产地就是新疆若羌地区，之所以叫做灰枣是因为这种枣在将要成熟的时候，颜色不是我们通常见到的那种鲜红的颜色，而是通体发灰，就想被霜覆盖了一样，所以我们就给这种枣子起了一个简单通俗的名字，灰枣。
灰枣的果肉质感非常的好，细细品尝有种泉水的清甜，是新疆地区非常有名的枣子品种。这个枣子没有骏枣那么大，平均单颗鲜枣重量仅为12-13克左右，鲜枣较脆，加工后干枣果肉也极富弹性，如果当做零食食用的话，是最好的选择。
骏枣：这种枣子大家应该是最熟悉的枣子种类了，基本上大家在网上买的干枣百分之七十都是骏枣，而且基本上都是新疆骏枣，新疆骏枣的特点就是一个字，大，平均每颗鲜骏枣都能达到20克以上，再大一点的都能达到三十多克，因为个大，所以这种枣子的果肉可食用部也较多，可以说是吃起来非常的过瘾。
但是相比较灰枣来说，骏枣的味道就略差了一些，细细品过之后口中会泛酸，而且在甜度上也比灰枣低很多。
玉枣：其实这个名字稍微有一点唬人，毕竟和什么玉啊、御啊什么的联系起来就感觉好高端的样子，其实这这是一个名字，玉枣也叫和田玉枣，其实也是骏枣的一种，原产于和田地区，因为这个地方是和田玉的重要产地，所谓一人得道，鸡犬升天，大枣也就粘上了和田玉的光，取名和田玉枣。
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中国的红枣产区有几个省，陕西、山西、河南、河北、山东、甘肃和新疆等等，其中最好的红枣在新疆，而新疆的红枣主要是南疆地区，为喀什、和田、阿克苏和哈密。
下面介绍一下新疆各个地域的红枣特点，这个是关键，枣子好不好，全看长在哪！
影响红枣品质的有两个因素，第一个是地域，第二个是树龄，和田、喀什在塔克拉玛干沙漠的南边，比阿克苏地区每年开春要早10天，霜冻也要晚10天，可以多享受20天的光照，这样就导致了和田和喀什地区的红枣要比阿克苏的红枣要好。而和田地区是新疆第一批开始种植骏枣的地区，枣树的树龄要比喀什地区要长，所以和田的红枣又要比喀什的红枣好一些。当然我说的平均情况，如，阿拉尔片区的灰枣就是上品，这与其在盆地底部独特的气候、土壤、水质有很大关系。综上所述，我们可以得出骏枣的品质关系如下：和田骏枣≥喀什骏枣＞阿克苏骏枣。但灰枣总体优于骏枣，尤其是阿拉尔和若芜产地的品质最佳。
新疆阿拉尔灰枣.阿慕农庄，“早健康”牌二级品，又称珍珠枣。(家庭实惠包)二级灰枣果实纵径2.5厘米左右，横径2.1厘米左右，单果重4克左右。此款灰枣可直接食用，适
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新疆阿拉尔灰枣.阿慕农庄，“早健康”牌一级品。一级灰枣果形饱满，具有本品种肉质紧实、肥厚，入口绵甜、纯香，皮薄核小的特征。果实纵径3.0cm左右，横径2.3cm左右，单果重5.5
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