北京是世界第八大“美食之城”，居内地之首。除了家喻户晓北京酥糖、冰糖葫芦、点心、果脯、茯苓饼等等小吃之外，还有北京烤鸭、红烧熊掌、京酱肉丝、翡翠豆腐等肉类硬菜。北京美食小吃数不胜数。你知道北京哪里的小吃最地道吗？本文带你去看看北京美食攻略。
一、北京特色名小吃
北京小吃集锦
糖果类
流食类
肉食类
蒸煮类
碗糕
花糕
小窝头
芸豆饼
炸烙烤类
烫面炸糕
焦圈
馓子麻花
春卷
粘货类
豌豆黄
驴打滚
八宝饭
小枣粽子
糖果类
北京酥糖
冰糖葫芦
果脯
糖人
流食类
豆汁
豆腐脑
面茶
元宝馄饨
肉食类
北京烤鸭
白水羊头肉
卤煮丸子
炒肝
二、横扫北京小吃街
簋街：“麻小”活跃的不夜街
北京最出名的美食聚集地！这儿基本上不是老北京美食，而是来自五湖四海的美食界的英雄豪杰们！簋街主要有麻辣小龙虾、馋嘴蛙、烤鱼、烤串等等重口味美食。簋街的另一特色是，通宵营业，因此也是一夜宵圣地。